הכפור הגדול מתקרב בצעדי ענק, לפני שבוע ירד גשם ארוך ומסיבי ששטף את היופי של השלכת והשאיר אותנו עם העצים הכמעט ערומים. ממש מרגישים איך לאט לאט החורף מגלגל את עצמו לעברינו. כמו תמיד בסינכרון מושלם עם הקור מגיעה תקופת החגים המחממת ...
השנה בצירוף מיקרים נדיר יצא שחוגגים את חנוכה וחג ההודיה יחד. הבנות חזרו עם צרופי שמות מצחיקים מבית הספר:thanksgivingka, Turkyka,light giving אבל לדעתי המוצלח ביותר הוא הודו-כה.
כקנה מידה חג ההודיה הוא בעצם ליל הסדר האמריקאי. הכתבות על סל הקניות הזול ביותר ומי ישב ליד דודה שרה בשולחן מילאו את כל העיתונים. מבחינת התוכן במקום לקרוא בהגדה ולבזבז זמן בלהפעיל תאי מוח צופים יחד במשחק פוטבול.
אני פשוט נהנת מאתגר ההודו, מהקריאה של עשרות המתכונים שאני לא מכירה במרתה סטוארט אהובתי ומכך שפלטת הצבעים השולטת היא תמיד קצת דהויה ומהולה באור רך.
ההודוכה אחרי 4 שעות בתנור
החלטתי להכין את כל המתכונים המסורתים של חג ההודיה וכיוון שממילא האוכל האמריקאי ספוג שמן זה גם התאים לחנוכה ולקינוח כמובן שהיו סופגניות ...
חסל סדר הודו-כה כהלכתו...
הסופגניות תופחות לאט לאט...
הסופגניה השלישית , למחרת ההודו הלכנו לקרקס במרכז לינקולן
כבר בבגדי חורף וכל האביזרים...קרררררר
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה